12種廢水包括多種來源和特性的廢水類型，以下是具體的分類和相關(guān)信息：

1. **淀粉廢水**：
- 來源：主要來自于以玉米、馬鈴薯、小麥、大米等農(nóng)產(chǎn)品為原料生產(chǎn)淀粉或淀粉深加工產(chǎn)品的過程。
- 特征：屬于高濃度有機(jī)廢水，有機(jī)物含量高，COD濃度一般8000mg/L以上；含較高的氮、磷營養(yǎng)物；廢水呈酸性。

2. **果汁廢水**：
- 來源：主要來自沖洗水果、粉碎、榨汁等工序，以及罐裝工段的洗瓶、滅菌、破瓶損耗和地面沖洗等環(huán)節(jié)。
- 特征：主要含有果汁殘?jiān)陀袡C(jī)物質(zhì)。

3. **醫(yī)院污水**：
- 來源：主要來自于醫(yī)院的各種醫(yī)療活動，包括手術(shù)、治療、洗滌等。
- 特征：含有大量細(xì)菌、病毒、寄生蟲卵等病原體，以及藥物殘留和化學(xué)物質(zhì)。

4. **乳品廢水**：
- 來源：主要來自于乳制品的生產(chǎn)過程，包括牛奶的收集、加工、清洗等環(huán)節(jié)。
- 特征：含有較高的有機(jī)物和營養(yǎng)物質(zhì)，但處理難度相對較低。

5. **啤酒廢水**：
- 來源：主要來自于啤酒的生產(chǎn)過程，包括麥芽汁的制備、發(fā)酵、過濾等環(huán)節(jié)。
- 特征：含有較高的有機(jī)物和氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，但處理后可回收利用。

6. **造紙廢水**：
- 來源：主要來自于紙張的生產(chǎn)過程，包括制漿、漂白、洗滌等環(huán)節(jié)。
- 特征：含有大量懸浮物、有機(jī)物和顏料等，處理難度較大。

7. **屠宰廢水**：
- 來源：主要來自于動物屠宰過程，包括清洗、切割、加工等環(huán)節(jié)。
- 特征：含有大量血水、油脂、碎肉等有機(jī)物，以及細(xì)菌和其他污染物。

8. **泡菜廢水**：
- 來源：主要來自于泡菜的生產(chǎn)過程，包括腌制、發(fā)酵、清洗等環(huán)節(jié)。
- 特征：含有較高的鹽分和有機(jī)酸，處理時需要注意對環(huán)境的影響。

9. **味精廢水**：
- 來源：主要來自于味精的生產(chǎn)過程，包括發(fā)酵、提取、精制等環(huán)節(jié)。
- 特征：含有較高的有機(jī)物和無機(jī)鹽，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚怼?/p>

10. **飲料廢水**：
- 來源：主要來自于飲料的生產(chǎn)過程，包括原料清洗、調(diào)配、包裝等環(huán)節(jié)。
- 特征：廢水成分復(fù)雜，可能含有多種有機(jī)物、糖類和色素等。

11. **皂素廢水**：
- 來源：主要來自于皂素的生產(chǎn)過程，包括提取、分離、精制等環(huán)節(jié)。
- 特征：廢水含有較高的有機(jī)物和表面活性劑，需要進(jìn)行專門的處理。

12. **小區(qū)污水**：
- 來源：主要來自于城市居民的生活污水，包括洗滌、廁所、廚房等廢水。
- 特征：水量大，但污染程度相對較低，可通過生物處理等方法進(jìn)行有效處理。

以上廢水類型在處理時，需要根據(jù)其來源和特性，采用合適的處理方法和技術(shù)，以確保廢水得到有效處理和資源化利用，減少對環(huán)境的影響。